Tôm chà bông là món ăn được làm từ tôm tươi luộc chín, bỏ vỏ, giã tơi rồi rang khô đến khi bông mềm và thơm. Sợi chà bông có màu vàng cam đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên của tôm hòa cùng chút đậm đà hấp dẫn. Món này thường ăn kèm cháo, cơm, bánh mì hoặc dùng làm topping cho nhiều món ăn vặt.